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鹽鹵是海水蒸發製鹽過程中所產生的天然液體,含有鐵鎂鉀等八十多種豐富的礦物質

與微量元素,可以補充人體不足的礦物質。除了做為豆花、豆腐的凝固劑,或是料理

的調味之外,還可以簡單自製天然無負擔的「無糖運動飲料」,補充因為流汗而流失

的電解質。(2017年5月下旬拍寫)

 

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運動的好處,大家都知道。藉由每天適當的運動,讓身體健康更有活力朝氣。跑步、

快走、球類、瑜珈或騎單車等運動都不錯!

 

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登山健行或郊外踏青,也是很棒的戶外運動。

 

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除了運動之外,農作的時候,也需要適時補充水分喲!

尤其是炎熱的夏天,氣溫高漲,運動或流汗時,更須留意水分的補給。

 

運動會流汗口渴,因此需要適時喝水,預防脫水、電解質失衡。有些朋友會購買運動

飲料,其實也可以用鹽鹵自製「無糖運動飲料」,天然無負擔,好安心。

 

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《食材》鹽鹵1ml(約6滴)、冷開水100ml。( 鹽鹵:開水=1:100 )至少稀釋100倍以上。

鹽鹵開封後無需冷藏,放置陰涼處即可。

 

《作法》將鹽鹵加入冷開水中,拌勻即可。

 

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簡單自製的運動飲料,在家喝或是裝在水壺內,外出攜帶好方便,重點是天然的成分,

無添加好安心!(圖為250ml的冷開水+2.5ml的鹽鹵稀釋)

 

《溫馨提醒》要運動,也要聰明喝水,補充水分。

(1)運動前先適量喝水。運動時少量多次適時補充水分,而非感覺口渴或運動完後才喝水。

(2)來杯「涼」飲,更勝「冰」飲!雖然冰涼飲料好暢快,感覺暑氣全消。但是運動時體溫

會上升,如果突然喝冰飲,會使身體表面的微血管收縮,容易造成胃腸不適、喉嚨痛、血

液循環不良導致熱氣淤積體內等症狀。

(3)咖啡、茶飲或是酒類、可樂汽水等飲料,需避免飲用。

(咖啡因利尿,會加速水份排出體外。)

 

--本文刊登在台灣好農部落格:https://goo.gl/QmLtvd

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