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香甜的果醬,總是能夠撫慰人心!除了搭配吐司、餅乾、優格或應用於麵包蛋糕的烘焙

也不錯!媽咪主廚最愛的品嚐方式是「沖泡一杯紅茶加些果醬簡單沖調的果茶,

依著果醬的香氣而有豐富的餘韻

 

台茶十八號「紅玉」紅茶或是蜜香紅茶,是媽咪主廚最愛的二款台灣在地好茶!不論

茶葉或是茶包沖泡,都有好滋味,總能滿足舌尖上的味蕾。而用當季的水果自製果醬的

小食光,更不能錯過以果醬做果茶的日常樂趣!用無添加的手作果醬,調製果茶,冷熱

皆宜喝起來好安心。    (2017年8月中旬拍寫)

 

【桑葚果茶】

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《食材》日月潭紅玉紅茶茶包一個、桑葚果醬適量。

《作法》 沖泡一杯紅茶180ml,稍微放涼,和果醬拌勻

(可依喜好調整紅茶和果醬的比例。或加適量的冰塊。)

 

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加些紅茶冰磚,簡單美味的桑葚果茶,午後時光,伴著閱讀書香,愜意無比!

 

晚崙西亞橙果茶】

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閃耀著晶瑩色澤的晚崙西亞橙果醬,有著高雅的橙香風味。蜜漬入味的果皮,讓果醬

的口感更加豐富。清爽的柑橘紅茶蜜香,好棒!《點此看更多》

 

鳳梨果茶】

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鳳梨果醬閃耀著晶瑩色澤,深深吸引味蕾。嚐一口手作果醬的美好,佐以吐司或是紅茶

都非常棒呢!《點此看更多》

 

紅肉李果茶】

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酸甜滋味的紅肉李果醬冰茶,酷暑的夏日,沁心涼,好滿足!《點此看更多》

 

--本文刊登在台灣好農部落格:https://goo.gl/nkbyBL

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