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【手帳生活。植栽繪日記】貝比小松菜/料理/咖啡店

｜2021年3月14日 星期日｜

在建國花市買的種子。芝麻菜和彩色甜椒預計在天氣較涼爽的10月播種。

｜2021年7月3日 星期六｜

享受陽台迷你菜園的樂趣。這是5月下旬第二次播種的貝比小松菜，準備採收囉！

｜2021年7月4日 星期日｜

3月中旬，用家裡現有的東西（洗衣袋、衣架和鐵條），自製簡易的防蟲網室，

播種貝比小松菜。這是第二次播種的手繪紀錄。

簡單手繪插圖，記錄防疫Stay Home料理，用冰箱現有的食材烹調。

【今天的午餐】簡單清爽的料理，營養又美味。

◎橄欖油拌空心菜。

◎蒜香小魚干絲瓜。

◎小米白米飯。

｜2021年7月5日 星期一｜

採收貝比小松菜。陽台盆栽直送餐桌的美味，感動的鮮摘滋味。

今天煮了「蒜香櫻花蝦小松菜」，加些紅蘿蔔和乾香菇增添風味。

貝比小松菜在起鍋前放入鍋中，快速拌炒即可。

｜2021年7月6日 星期二｜

貝比小松菜栽種紀錄。

3/17(三) 第一次播種栽種，很多都請青蟲吃。

因為還沒有買葉菜用有機質粉肥，所以沒有長得很好。

5/25(二) 第二次播種栽種。5寸盆x1，長方盆x3。

5/27(四) 發芽。

5/28(五) 長出子葉。

5/29(五) 陸續發芽，長出子葉，也變得更高。

6/5(六) 本葉長出許多。

6/13(日)   施以葉菜用有機質粉肥，再覆蓋些培養土。

6/27(日)   採收5寸盆的貝比小松菜。

7/5(一) ～7/12(一)   陸續採收長方盆的貝比小松菜，合計大約採收110株。

種植蔬菜，果然成就感十足！第二次播種栽種，有如此收成，心裡真的好感動。

｜2021年7月7日 星期三｜

今天繼續採收貝比小松菜，20株。

みずみずしくて、美味しい。水嫩的貝比小松菜，很美味喲！

煮了「橄欖油炒黑木耳甜椒貝比小松菜」，加些紅蘿蔔配色也增添風味。

貝比小松菜在起鍋前放入鍋中，快速拌炒即可。

｜2021年7月8日 星期四｜

採收香菜乾燥的果實六顆。

【今天的午餐】炎熱的夏日，簡單料理。

◎蒜香櫻花蝦絲瓜丼餃。加些紅蘿蔔和鴻喜菇配色與增添風味。

《POINT》冷凍水餃從冷水開始煮。點此看更多。

｜2021年7月9日 星期五｜

今天採收貝比小松菜，30株。大約10～12cm的幼苗嫩葉，十分爽口好吃。

從陽台到餐桌的距離，好新鮮好美味！

中午來盤「美味的蔬果沙拉」。貝比小松菜洗淨，再用開水沖過，瀝乾水分。

和川燙的甜椒一起淋些冷壓初榨橄欖油。加些蘋果、奇異果、核桃、葡萄乾，美味端上桌。

｜2021年7月12日 星期一｜

今天貝比小松菜全數採收完畢，合計收成110株。

已經訂購一些蔬菜種子，期待到貨。因為太喜歡貝比菜，所以也買了好幾包。

天氣炎熱，剛採收很快就軟弱無力。插在玻璃瓶和水杯中，過些時間就又生氣蓬勃。

這是廚房流理台的視角，上午採收的，中午煮了還剩下一些，在傍晚料理之前，

趕緊畫下來。

｜2021年7月13日 星期二｜

很想喝咖啡。螢幕前的小旅行，來到川越。

喜歡「シマノコーヒー大正館」這個和洋折衷，充滿大正浪漫時期氛圍的建築，於是手繪

畫下來。2008年5月新綠時節的日本自助旅行，也曾在川越散策慢遊一整天，好懷念啊！

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