《今日晚餐》高麗菜煎餅。
前天買了高麗菜，中午本來要料理高麗菜煎餅。
後來發現沒有雞蛋了！就想偷懶一下，外出吃午餐，順便小逛。
等下午回家再順便買雞蛋，傍晚就可以做美味的高麗菜煎餅。
結果正要出門的時候，下大雨了。
原來，老天爺要我在家煮午餐。比較省囉！呵呵！
下午趁著雨停，帶 Baby外出小逛，買雞蛋。回到家就趕緊準備食材。
因為中午沒有吃到高麗菜煎餅，Baby一直問媽咪「什麼時候要煮高麗菜煎餅？」
在準備的過程中，Baby十分感興趣地在廚房門口看著。
當然囉！媽咪也讓 Baby認識食材，幫忙攪拌一下，Baby每次都很開心呢！
真是有力的小幫手！
高麗菜煎餅是小時候很喜歡的點心之一，媽媽總是做這個給我們吃。
憑著記憶料理，簡簡單單、宇宙無敵美味的高麗菜煎餅就完成囉！
原本還覺得自己準備太多食材了，可能會吃不完。
錯！我太低估那二位男士的「食力」！
用橄欖油煎到一半的時候，整個空間都瀰漫著美味的馨香，
Baby就一直問媽咪「高麗菜煎餅好了沒？Baby想吃吃看，給 Baby吃。」
不鏽鋼的平底鍋一次煎3個，一起鍋還來不及等稍涼一些，就很快吃完。
媽咪又立刻舀3湯匙油煎。趕緊趁著煎餅還在盤子的時候，拍一張照！
因為Baby也要吃，所以並沒有過多的調味。完全是清淡的口味！
下次會另外準備美乃滋，柴魚片和海苔，另外呈現「お好み焼き」大阪燒的風味！
不過Baby還是只能吃清淡的口味的高麗菜煎餅。
《食材》 高麗菜、乾香菇、鴻喜菇、紅蘿蔔、豬後腿肉、紅殼雞蛋、有機中低筋麵粉。
《調味》日曬海鹽和有機醬油皆少許、水、橄欖油。
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