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《今日晚餐》香菇瘦肉米粉湯,蘆筍毛豆風味

因為沒有到菜市場買菜,冰箱有點空!

於是利用現有的食材,簡單煮了「蘆筍毛豆風味的香菇瘦肉米粉湯」。

這個有機糙米粉我蠻喜歡的,已經買了很多次,是真正的純米粉!

 

小時候就喜歡吃米粉,肉燥風味米粉湯或是南瓜拌炒米粉,都讓我懷念不已!

只是沒想到Baby也喜歡米粉料理,果然是我的小孩啊!(笑)

平常我會加入很多食材來料理米粉,喜歡繽紛的色彩,愉悅的視覺。

例如:南瓜、紅蘿蔔玉米(非基改)青花椰菜(台灣產)、各式菇類、甜椒等等。

今天只好將就一下囉!明天再到菜市場採買。

 

Baby還是小小孩,從他開始吃副食品,媽咪總是「簡單煮,健康吃」的飲食,

所以並沒有過多的調味完全是清淡的口味!味精從來沒有買過!

因為新鮮的食材,自然會是釋放出鮮甜的滋味!所以不需要味精!

 

《食材》  香菇、白蘆筍、梅花排骨、毛豆 有機糙米粉、有機焙煎白芝麻

 

《調味日曬海鹽少許

 

《延伸閱讀》

 

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