吐司是很多人早餐的選擇，除了煎蛋吐司之外，不妨花些巧思加些當季新鮮水果，變化
成色彩繽紛的「棋盤水果吐司」，好看又好吃！這道簡單的輕食，也很適合親子的料理
時光喲♫ (2018年4月中旬拍寫)
《食材》
蘋果、蓮霧、無花果、嘉寶果、巨峰葡萄、溫室小番茄、哈密瓜、自製桑葚果醬、
自製草莓果醬皆適量。吐司2片、起士一片。(可依喜好準備食材與份量)
《作法》
(1) 水果洗淨，用冷開水沖過，瀝乾水分。無花果和蘋果切片。嘉寶果、
巨峰葡萄和溫室小番茄切半。蓮霧和哈密瓜花朵造型壓模。
(2) 吐司略烤過，切九等份。將水果、起士片和果醬盛放塗抹在吐司上，
然後再拼成棋盤模樣。可依喜好灑些無糖純可可粉。
色彩繽紛的棋盤水果吐司，豐富口感與滋味，好看又好吃！大手小手一起做，享樂親子
料理時光♫
--本文刊登在台灣好農部落格：https://goo.gl/hqQNLY
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