|2021年6月8日 星期二|
梅雨停歇的晴空,映著淺紅梅色澤的扶桑花。
早上7點半,扶桑花逐漸綻放美麗的容顏,俯瞰的視角,十分美麗。
簡單手繪插圖,記錄防疫Stay Home料理,用冰箱現有的食材烹調。
切竹筍的聲音非常好聽!菜刀切下的觸感與規律的節奏,總之舒暢極了!
【今天的午餐】
◎地瓜飯(台農57號黃金地瓜)
◎蒜香青椒竹筍櫻花蝦風味炒(適量黑木耳、紅羅蔔配色)
|2021年6月9日 星期三|
香菜開花了!第一次看見香菜的花,而且還是自己在陽台栽種的。
清新可愛的小白花襯著綠葉,像是迷你的花園。
(註1)5月31日16cm高的香菜,長出迷你的花苞。
(註2)香菜的花苞約 0.05cm,花朵約 0.15cm。
【今天的晚餐】蒜香小魚乾鮮蔬炒韮讚麵
【食材】高麗菜、小魚乾、紅蘿蔔、黑木耳、水蓮、竹筍、蒜末、海鹽、橄欖油。
【美味的秘訣】起鍋前醬油膏少許提味。
炒一大鍋,竟然吃不夠!是有多餓!韮讚麵是清水農會的商品。
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