日本散策。Travel Cafe。

｜2021年7月22日 星期四｜

七月盛夏，季節限定的美味！新鮮的紅棗有著自然的清香，綠黃的果皮中有些紅褐色。

脆甜的口感與淡雅的紅棗香氣，十分美味！而充分日曬過的紅棗乾，則是呈現棗紅色澤，

香氣更為濃郁。

《POINT》將新鮮的紅棗「泡冰塊水」冰鎮一下，吃起來會更甜更脆喲！。點此看更多。

｜2021年7月23日 星期五｜

原本20天前，只有2個迷你花苞的紫式部朵麗蝶，今天已經可以看見淡淡的紫色。

加上剛長出來的花苞，一共有6個，期待綻放。

(註1) 這是人生第二次買的蘭花，5月花凋謝之後，再次長新梗與花苞。點此看更多。

(註2) 第一次買是10年前，花凋謝之後，沒有長出新梗。

【今天的午餐】

◎鴻喜菇豌豆苗玉子燒

◎蒜香雙菇絲瓜佐蕎麥麵

(蕎麥麵吸滿燴絲瓜的湯汁，風味絕佳。金針菇和乾香菇營養滿點。)

(加些紅蘿蔔配色，也增添風味。)

【今天的晚餐】

◎富士山造型的黑米白米飯(黑糙米、白米)

◎蒜香鴻喜菇小松菜佐核桃

◎燉南瓜

◎黑豚梅花肉咖哩(少許南瓜泥，增添風味。)

◎橄欖油拌水煮A菜

｜2021年7月25日 星期日｜

夏天的風物詩～曬紅棗乾。終於放晴了，又是炎夏的一天！

善加利用陽台炙熱的陽光，準備日曬紅棗乾，這是每年夏天的樂趣之一！

日曬紅棗乾，簡單到會偷笑！點此看更多。

【廚房美麗的景色】

將陽台的阿祖級金魚草剪一小株，插在可愛的青花瓷小豬裡面。

這個金魚草盆栽是第10幾代的子孫，他的祖先是二年前3月初，在菜市場買的。

｜2021年7月28日 星期三｜

換個方式盛盤，讓尋常的蔥花煎蛋吐司，美味升級！

將蔥花煎蛋吐司切成1/4塊，放在有著優雅花邊的餐盤上，小孩說感覺好像法國料理啊！

今天使用全麥吐司、三星蔥與紅殼雞蛋。

【紅棗變老了？】小孩說因為有皺紋！（笑）

日曬第四天，濃縮的紅棗乾香氣，十分療癒！這種小小的成就感也很好！

｜2021年7月29日 星期四｜

用家裡的細網目洗衣袋，曬紅棗吧！防蚊蟲蒼蠅與防風砂。我是不是很聰明呢？（笑）

早上又買了一盒新鮮的紅棗，清洗乾淨、瀝乾水份，放在不鏽鋼平底鍋，

和日曬第五天的紅棗乾，一起放進洗衣袋內，曬出陽光好滋味。

【爆盆！茂密的綠意。嬰兒的眼淚】

好巧！三個月前也畫了剛放在新買的鳥籠裡的嬰兒的眼淚。

三個月前的嬰兒的眼淚。

四個月前買的嬰兒的眼淚，小小的3寸盆很可愛，一直沒有換盆。