《美味陽光早晨》焗烤鮮蔬披薩吐司。
炎熱盛夏，總是大早起床，一邊聽音樂一邊做家事，享受難得寧靜的片刻。
突然「很想很想很想」吃焗烤披薩吐司，(連續3個很想，是因為真的好想吃啊！笑)
趕緊將冰箱內的蔬菜都拿出來吧！清洗乾淨，簡單川燙一下再切片，
吐司上面鋪滿新鮮蔬菜和起司，烤箱200度C上火烤大約10分鐘，
吸引味蕾的「焗烤鮮蔬披薩吐司」完成囉！
《食材》
栗子南瓜、紅色甜椒、紫色洋蔥、小黃瓜、帶葉玉米筍、吐司、焗烤用起司。
我蠻喜歡買「帶葉玉米筍」，大多在網路商店購買。
如果在菜市場有看到，也會買個一包。
要料理之前用刀子輕輕畫一下，簡單就可以剝除玉米筍葉和宇宙無敵多的玉米鬚！
所以今天早上我又在進行「家庭手工剝筍樂」！此「筍」非「竹筍」喲！(笑)
因為市售一盒一盒已經剝好的玉米筍，總覺得有點疑慮啊！
「紫色洋蔥」也是我很喜歡的蔬菜之一。
上週在菜市場買了一袋100元屏東產的，裝在紅色塑膠網袋內，好可愛！
雖然生吃也不錯，但是我偏愛熟食。
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