《今日晚餐》蔬菜燉滷豬腳。
最近在菜市場,總能看見蓮藕。好想喝蓮藕排骨湯!喜歡的滋味!
今天蔬果採購日,買了蓮藕、牛蒡、紅蘿蔔、蘆筍、龍鬚菜、芭樂、香瓜、龍眼等等。
因為沒有排骨,於是突發奇想來個「蔬菜燉滷豬腳」。
哇!讓晚餐的米飯,可以再來一碗的無敵美味!
6月下旬,第一次燉煮黃豆豬腳,也不錯吃呢!
《食材》紅蘿蔔、蓮藕、牛蒡、埔里乾香菇、豬腳。
《調味》八角、紅冰糖和有機黑豆醬油皆少許。
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《今日晚餐》蔬菜燉滷豬腳。
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因為沒有排骨,於是突發奇想來個「蔬菜燉滷豬腳」。
哇!讓晚餐的米飯,可以再來一碗的無敵美味!
6月下旬,第一次燉煮黃豆豬腳,也不錯吃呢!
《食材》紅蘿蔔、蓮藕、牛蒡、埔里乾香菇、豬腳。
《調味》八角、紅冰糖和有機黑豆醬油皆少許。
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