《颱風天的晚餐》焗烤馬鈴薯丸子佐鮮蔬+糙米白米飯。
前幾天宅配送來一箱網站訂購的蔬菜，其中有2袋玫瑰紅馬鈴薯。
今天颱風天，晚餐就吃這個吧！「焗烤馬鈴薯丸子佐鮮蔬」。
《食材》玫瑰紅馬鈴薯、栗子南瓜、雪白菇、豬後腿肉絲、玉米筍（非機因改造）
起士、牛蕃茄、甜豆、水耕A菜、有機糙米、白米。
《調味》日曬海鹽少許。
《實用好幫手》湯杓和圓湯匙。
湯杓可以將蒸熟的馬鈴薯和南瓜輕鬆壓泥，並且攪拌丸子的食材。
再用湯杓和圓湯匙，挖取馬鈴薯丸子的食材，簡簡單單就可以塑造出丸子形狀喲！
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