日本散策。Travel Cafe。

當鳳梨遇上荔枝，這夏新鮮好沁涼！

還記得小時候吃過的水果罐頭「龍鳳果」，是用紅毛丹+鳳梨做成的。現在正值荔枝和

鳳梨的產季，用當季新鮮的水果，在家輕鬆做古早味的龍鳳果吧！少了罐頭味，無添加

的安心，炎炎夏日，冰涼吃，好滿足啊！

《食材》鳳梨、荔枝。酌量準備。

《作法》

荔枝去籽。鳳梨切條。將鳳梨塞入荔枝內即可。哎呀呀！這也太簡單了吧！(笑)

↑↑↑請問，荔枝如何漂亮去籽呢？

這是個好問題！不藏私，公開分享：備妥去籽神器「食物剪刀」。

荔枝洗淨去殼，剪刀在果肉上剪一下，手撥開些，用剪刀取出籽即可。

充滿夏日南國風味的甜點「龍鳳果」，簡單輕鬆完成！新鮮的水果，無添加，純天然的

滋味，自己做的最安心。

酷暑的夏日，來杯沁涼冰沙也不錯！紅茶冰沙，佐以龍鳳果、蔓越莓果乾、

鳳梨和紅肉李果醬，酸甜的滋味，沁心涼，好滿足啊！

《媽咪幸福食堂主廚的真心話》

充滿新鮮水果的香甜，還有天然的鳳梨酵素和纖維，荔枝搭配香甜的鳳梨，

好滿足啊！少了罐頭味，沒有防腐劑等添加物，吃過之後，就不會想買市售

的罐頭。拍謝啦！老闆。

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