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香甜綿密的蜜紅豆做成各種點心,讓人好喜歡。加上花青素滿點的黑米以及富含植物性

蛋白質與大豆異黃酮的豆漿,簡單調理「紅豆黑米豆奶昔」,是香濃滑順、美味可口的

豆漿風味飲,加些「這個」口感更豐富更好喝。如何煮美味的米飯和蜜紅豆也順便筆

記一下吧♫    (2018年4月下旬拍寫)

 

這個有著典雅花朵圖案的馬克杯,是去年在日本岡山的ローラ アシュレイ(Laura ashley)

購買的,旅行途中的美好記憶之一。從學生時代就很喜歡Laura ashley,陸續也買了美麗

的商品:包包、托特包、零錢包、面紙包、手帕 、毛巾、馬克杯、衣服、毯子、窗簾布

等等,為日常生活增添無數繽紛的色彩。

 

咦!買窗簾布?!(驚) 對喲!不要懷疑,沒有看錯喲!很久以前在東京的自由之丘買了

窗簾布,一針一線縫製窗簾,讓臥室的空間氛圍更加典雅。很可惜因為代理等因素,將

完全撤出亞洲市場,以後前往日本就少了一個逛Laura ashley的樂趣!(泣)

 

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《食材》

蜜紅豆(有機紅豆)50g、黑米飯(有機黑米)50g、有機豆漿150ml。

 

【用瓦斯煮美味的米飯】

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有機黑米1米杯、白米1/2米杯、水330ml。黑米加些白米一起煮,口感較好。點此看作法。

 

【自製蜜紅豆】免浸泡!一次學會!用電鍋和瓦斯煮蜜紅豆。點此看作法。

 

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果汁機加入蜜紅豆、黑米飯和豆漿,攪打均勻。

 

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香醇滑順的紅豆黑米豆奶昔,美味可口。杯中可以加些蜜紅豆,口感更豐富更好喝

 

 

--本文部分刊登在台灣好農部落格:https://goo.gl/Jwywih

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