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大家的家裡都有哪些常備食材呢?媽咪主廚家採購清單中必備的黑芝麻醬、黃豆粉和

黑糖,透過簡單的料理步驟,就可以變出美味的甜點,而且養顏美容呢!大家務必試試,

讓我們一起變美麗吧!(2017年1月上旬拍寫)

 

【黑糖蜜的做法】

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《食材》黑糖100g、水100cc

 

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《作法》

(1)黑糖和水以中小火煮融化,略有稠度即可。(煮的時候要攪拌,較快融化。)

 

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黑糖蜜冷卻後會更濃稠,冰箱冷藏保存。

 

接下來分享各種美味甜點的應用

 

【豆花佐黑糖蜜黃豆粉】

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黑糖蜜和黃豆粉很搭呢!綿密的豆花吃起來滋味更豐富。搭配優格也不錯。

 

【古早味的黑糖菜燕佐黃豆粉】

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直接吃就很美味的黑糖菜燕加些黃豆粉也很對味,是健康的小點心。點此看作法。

 

【黑芝麻黃豆粉豆漿】

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《食材》黑芝麻醬1大匙、黃豆粉1大匙、微糖豆漿200cc。

《作法》食材混合均勻即可。

香醇的豆漿有著濃厚的芝麻黃豆粉香氣,營養加倍,養生又美味搭配牛奶,也很好喝。

 

地瓜黑芝麻醬丸子

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佐以天然豆香味的黃豆粉,是樸實好滋味的午茶小點點此看作法。

 

簡單!懷舊小點心~黃豆粉麥芽糕

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有著天然豆香味的黃豆粉麥芽糕,完成囉!嘗一口樸實的滋味,彷彿回到那個童年的

夏日時光。點此看作法。

 

--本文刊登在台灣好農部落格:https://goo.gl/0y96eF

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